メレンゲを使ったいちごのふわふわパウンドケーキ | おうちじかん | yuri’s 自由帳

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冷蔵庫の中にあるわずかなイチゴでなにかできないかと考えた結果
ふわふわなパウンドケーキが食べたくなったので作ってみました！

今回はしっかりめのメレンゲをつかっているので、ベーキングパウダーは不要です^^

普通のパウンドケーキも美味しいけど、このふわふわ食感はやみつきになります♪
ぜひ作ってみてください〜♡

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Youtubeにはアップしないホームカフェのショートムービーや写真、日常の何気ない一コマを載せています^^

———————-材料————————–
●生地
・たまご　2個
・砂糖　30g
・イチゴシロップ　30g(砂糖でもok)
・米粉　90g( 薄力粉でok)
・バター　40g
・牛乳　40g
・いちご　好きなだけ

●アイシング
・粉糖　30g
・牛乳　大さじ1杯

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