簡単cooking! 丸金食堂 発酵不要のヨーグルトパンをつくろう!

チャンネルリニューアルしました。2019/05/27 Caffe!丸金食堂

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使用音源  op BGM YouTubeオーディオライブラリ

強力粉 200g

砂糖 15g

ドライイースト 6g

塩 小さじ半分(2.5g)

ヨーグルト(無糖) 50g

牛乳 90cc

無塩バター(マーガリン)15g

〇 バターは室温に戻しておく
〇 牛乳とヨーグルトは混ぜて人肌程度に温めます、イースト菌は高温に弱いので
温めすぎに注意します。
〇 砂糖はイースト菌の餌なので最初にイーストと一緒にいれますが、塩はイーストの活動を止めて引き締める役割があるので後で加えます。

OPビデオ  https://www.videezy.com/

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