米粉100％豆乳入り米粉パン(１斤）/グルテンフリー

米粉100％豆乳入り米粉パン(１斤）/グルテンフリー

ほんのり豆乳の香りと軽いの食感が楽しめます。
動画の最後には、この豆乳食パンで作るピザも紹介しています。
ピザ生地を作らなくてもサクサクのピザが作れますよ。
ぜひ最後までご覧ください！

オーブンによっては、こちらの作り方だと焼き色がまったく付かないという場合があります。
その場合は、最後に５分蓋をあけて焼いてみてくださいね！
　
こちらはスライド形式の動画です。
（間に動画もあります！）

■材料（1斤型）
米粉(パン用ミズホチカラ) 300ｇ
ドライイースト　　　　 5ｇ
きび糖（砂糖ならＯＫ） 15ｇ
塩　　　　　　　　　 　 4.5ｇ
こめ油　　　　　　　　 15ｇ
豆乳（無調整）　　　　　120ｇ
ぬるま湯 　 　120ｇ～

■目次
0:18準備する(道具）
0:28準備する（材料）
0:43型の準備
0:53生地作り
3:13発酵準備
3:54発酵
4:20焼成

■米粉
https://a.r10.to/h6c7gw
■米粉（2㌔×２袋）
https://a.r10.to/hgUw1H
■食パン型（1斤）
https://a.r10.to/hNAcFB
※楽天アフェリエイトのリンクを貼っています。

■その他の米粉パン動画
アルファ化米入り食パン

トリプルチーズ食パン

チョコ入りコーヒー食パン

あずき食パン

レーズン食パン

さつまいも食パン

シンプル食パン

■English
【INGREDIENTS 】
rice flour(Mizuhochikara)　 300ｇ
dry yeast　　　　　　　　　　5ｇ
sugar　　　　 　　　　 15ｇ
salt　　　　 　　 4.5ｇ
oil 15ｇ
soy milk　　　　　　　　　 120ｇ　
warm water(38℃）　　　　 120ｇ～

※Please use Mizuhochikara.
If you use different rice flour, the amount of water will change.

=============================
「米粉一家」
元小麦パン教室講師
息子が小麦アレルギーだと判明後に米粉パンに変更
ブログ　https://plaza.rakuten.co.jp/komekoikka/
＃米粉パン ＃ミズホチカラ #米粉100％ ＃グルテンフリー #豆乳 #米粉パンアレンジ