ホットケーキミックスで作るバナナ入り小松菜パンケーキ【komatsuna pancake】
さきっちんへようこそ♪
小松菜はカルシウムの含有量がずば抜けて多いお野菜で、子供にぜひカルシウムをとってほしくて考えました。
色はみどりみどりしてますが、バナナと豆乳のおかげで小松菜の匂いや味はほぼありません。
乳製品にアレルギーがあるとどうしてもカルシウムが不足しがちです。これは好評だったためリピート出来そうです。やったー！
ちなみに、小松菜を1束ではなく、2束3束でも美味しくできました～♪
材料(4～5枚分)
小松菜 1束
バナナ 1本
豆乳 200ml
ホットケーキミックス 200g
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ご視聴ありがとうございました！