シンプルな材料de簡単!マドレーヌ♪(How to make simple madeleine)

#マドレーヌ #ホワイトデー #スイーツ

余計な材料は使っていないのでお子様にも安心!
程良い甘みにバターの風味がフワっと堪らない☆
材料を混ぜ合わせるだけの簡単マドレーヌです♪

【材料】マドレーヌ型(60×20mm)8個分

薄力粉…100g
無塩バター…100g
上白糖…100g
卵…2個
ベーキングパウダー…小さじ1/2

【作り方】

①耐熱ボウルにバターを入れてラップをし電子レンジ(600w)で約70秒間加熱して上白糖と卵を入れて泡立て器で混ぜる。

②【①】に、振るった薄力粉とベーキングパウダーを加え、生地がとろりとするまでよく混ぜ合わせる。

③【②】を型に流し込み、180℃に予熱したオーブンで約15~20分焼いたら出来上がりです。

【コツ・ポイント】
③での焼き時間は型・オーブンにより異なります!
お好みの焼き色で仕上げて下さいね♪

【クックパッド】
https://cookpad.com/jp/recipes/18452062

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https://ameblo.jp/bvivid-blog/
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1件のコメント

  1. ふぅ~😵💨や~っと見つかった~!

    1970年代の遥か昔、洋菓子を作るなど
    なかった戦前生まれの今は亡き母が
    ご近所さんと共に初めて作ったマドレーヌ

    「美味しい!」と褒めた当時まだ子供の私に
    「材料は百·百·百と覚えとき!」と得意気に
    言っていたのをメチャ覚えていて

    その分量での動画を探してたのですが
    中々なく、漸く巡り合う事が出来ました
    有難うございます

    振り返れば料理は和食メインの母に対して
    「グラタン作ってシチュー作って」と
    洋食を無理強いして困らせ、おまけに
    「○○ちゃんのお母さんみたいに」と
    ヨソのお母さんと比べる様な事を平気で言い
    母を傷つけていたのでは···との今更ながらの
    後悔と共に懐かしい思い出です

    長文 失礼しましたm(_ _)m

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