ノンオイルシフォンケーキの型出し動画　きれいに出すこつは。

以前限定公開にしていた動画になります。
先日シフォンケーキの動画をアップさせていただきましたので公開にしました。

シフォンケーキの型出しは難しいですが
トライしてみてください。

型出しに使用しているシフォンケーキは　こちらです。

25年教室で作り続けてきた黄金比　ノンオイルシフォンを米粉で作ります。「ノンオイル米粉のシフォンケーキ」

です。

使用しているナイフはプロセイバー15センチのペティナイフ。
よく切れるナイフがお勧めです。
使用する前に、簡易包丁研ぎで研いでから使用するときれいに出せます。

プロセイバーナイフはこちらになります。

https://item.rakuten.co.jp/levenmarqt/pr0005/