【簡単】失敗要素なし！？濃厚バスクチーズケーキの作り方！Burnt Basque Cheesecake
こんにちは！まゆです！動画を見ていただきありがとうございます♪
今回はバスクチーズケーキを作りました！
焦げてない？いいえ。これがバスクチーズケーキです。
材料混ぜて焼くだけ！わざと表面を焦がすから失敗要素がありません！！！
お菓子作りで失敗を恐れている方こそ作ってほしい一品です♪
初心者にもオススメなので是非挑戦してくださいね！
［材料］
クリームチーズ400g
グラニュー糖130g
薄力粉20g
生クリーム300ml
卵3個
バニラオイル数滴(なければ入れなくてOK)
［作り方］
1.常温に戻したクリームチーズをなめらかになるまで混ぜます。
2.グラニュー糖を入れて混ぜます。
3.溶いた卵を2〜3回に分けて入れ、その都度しっかり混ぜていきます。
4.薄力粉を入れてしっかり混ぜます。
5.生クリームを2〜3回に分けて入れ、その都度よく混ぜます。バニラオイルを数滴入れます。
6.型のひとまわり大きいサイズにクッキングシートカットして、くしゃくしゃに丸めて水に濡らします。軽く絞って型に敷きます。
7.型に流して、トントンと落とし中の空気を抜きます。
8.220℃に予熱したオーブンで40分ほど焼きます。
9.焼けたら型から外さず、そのまま粗熱が取れるまで冷まします。粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩寝かして完成です。
#MayUCook #チーズケーキ #バスクチーズケーキ
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