ブランデーでしっとり♪【簡単絶品パウンドケーキケーキの作り方】How to make Brandy raisin pound cake＜KITCHEN TANAKA 妹レシピ＞

ブランデーでしっとり♪【簡単絶品パウンドケーキケーキの作り方】How to make Brandy raisin pound cake＜KITCHEN TANAKA 妹レシピ＞

ご覧いただきありがとうございます。
料理の苦手なキッチンタナカの妹です👊😆。

冷蔵庫を開けると、大量のレーズンが出てきましたｗ
以前、作ったラムレーズンとレーズンバターサンドの残りです😅

▼ラムレーズンの作り方

▼レーズンバターサンドの作り方

そのまま食べたり、フレークに入れたり消費方法はいくらでもありますが
せっかくなので洋酒入りのケーキを食べたいと今回はパウンドケーキにしてみました。

が！ラムは手に入りにくいのでどこでも気軽に買えるブランデーを入手。
思いのほか美味しくできたので覚書です📝✨

【ブランデーレーズンパウンドケーキ (1926kcal /287円)】
▼パウンドケーキ生地
　・薄力粉　100g　(368kcal / 20円)
　・ベーキングパウダー　4g　(5kcal / 10円)
　・マーガリン　100g　(754kcal / 100円)
　・砂糖　100g (384kcal / 20円)
　・タマゴ　2個/約100g　(151kcal / 40円)
　・ブランデー漬けレーズン　大さじ3
▼シロップ
　・ブランデー　大さじ3
　・水　20g　(0kcal / 1円)
　・砂糖　10g　(38kcal / 2円)

▽ブランデー漬けレーズン
　・レーズン 大さじ3 / 約40g　(120kcal / 40円)
　・ブランデー　大さじ6 / 約45ml　(106kcal / 54円)

※カロリー、材料費は概算です。

【作り方タイムスタンプ】
① 00:00 オープニング
② 00:42 パウンドケーキ生地を作る
③ 03:11 シロップを作る
④ 05:13 今日のタナカケン
⑤ 05:28 我慢できずに食べごろを待たずに食べる

過去何度かパウンドケーキの作り方をご紹介していきました。
あわせてごらんください😋

▼タナカ兄による本格パウンドケーキ

▼妹の適当パウンドケーキっぽいバナナケーキ

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【妹レシピ関連動画はこちら】
▼濃厚ミルクアイスクリームの作り方

▼卵白消費！真っ白ふわふわアイスクリームの作り方

▼シャリっと食感微細氷アイスクリームの作り方

▼ぷるぷるミルク餅と黒蜜の作り方

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調理・説明・撮影・編集 → 妹
www.bensound.com
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