【スコーンを強力粉入りで】強力粉ミックスでサクサクふわふわっ！難しいことなしの簡単スコーン N.D.Kitchen
強力粉をミックスしてつくる、外はサクサク、中はフワッとしたスコーンのレシピです！
適当にザクザク混ぜるだけOK！
難しいことは一切なしで作っていきます。
紅茶と一緒に、優雅な気分を味わっちゃいましょう（＾＾）
【材料】スコーン8個分
強力粉 80g
薄力粉 80g
ベーキングパウダー 小さじ2
グラニュー糖 30g
無塩バター 30g
牛乳 100cc
【作り方】
◯下準備
無塩バターは冷やしておく。
粉類は合わせてふるっておく。
オーブンは200度に予熱。
①バターは細かく切る
②粉類をボウルに入れ、バターを入れてヘラやカードなどで適当にザクザク切り混ぜる
③牛乳を加え、まとめるように混ぜる。最後は手でまとめる
④打ち粉をしたクッキングシートの上で、厚さ3センチ程度の円形に伸ばす。伸ばせたら、8等分にする
⑤200度のオーブンで13分焼いたら完成！
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#スコーン #N.D.Kitchen