【ニガリでもちプル〜手作り豆花】#豆花#台湾豆花#ゼラチンなし#ヴィーガン豆花
2人分程
・豆乳 250g(大豆固形分12%以上)
・甜菜糖 3g(程なくても○)
・オオバコ 3g(なくても○入れるともっちり)
・水 150g程・黒糖(マスコバド糖)30gお好み
トッピング
・クコの実
・ピーナッツ
・発酵あんこ
・緑豆
・ハトムギ
・お好みでフルーツなどなど
弓削銘水堂さんの豆乳は濃くて!ニガリもついてるので
オススメ❣❣
糖分やオオバコなしもオッケー◎
にがりをいれてあたためるだけ!
シロップとトッピングだけでも
簡単ヘルシーおやつのできあがり(๑´ڡ`๑)
夏はパインやマンゴースイカなどフルーツ🍉🍍
秋冬はいももち🍠など美味しいですよね〜❥❥❥
精進子こきあ 加納舞子 vegan sweets
❋子供の時からお菓子作りが好きでパティシエを
目指し奮闘。過酷な労働の中、腱鞘炎、
冷え、精神体調不良で断念。体調不良から
マクロビオティックや玄米菜食と出会い。
その後、さまざまな出会い、気づきを得て
動物性食品を使わず、できるだけ自然に寄り添った
お菓子作りをしたいと思い、田舎のアトリエで
お菓子つくりをしています。
【2分で簡単手作り絶品豆腐の作り方】
❋加納舞子 精進菓子こきあ vegan sweets kochia
インスタグラムアカウント
https://www.instagram.com/kochia1009/
❋精進菓子こきあ❋自然❋田舎❋冒険❋
https://kaze-kochia.com/
❋弓削銘水堂
http://www.yugemeisuido.com/
月曜~土曜
9:00~18:00
〒501-0621 岐阜県揖斐郡揖斐郡揖斐川町下岡島169−1
0585-22-0528
2件のコメント
おいしそー
もちっと豆花、美味しそ〜う♡♡♡