【MIXジャム】イチゴジャムの長期保存、チーズケーキも

【MIXジャム】イチゴジャムの長期保存、チーズケーキも

【なかむら食堂】元料理教室スタッフがオススメする『きまぐれご飯』

#イチゴジャムの作り方#料理スイーツ#イチゴジャム#イチゴジャムアレンジ#ヨーグルトチーズケーキ#なかむら食堂

すっかり春めいて来ましたね。苺が美味しい季節になりました。
本日の動画では『ジャムの仕込み』『ジャム作り』『瓶の煮沸』『2種類のジャムテスト』
『ヨーグルトチーズケーキ』と内容盛りだくさんです！

イチゴジャムの中の黒い粒々の正体は！？
レモンの搾り方（裏技）もご紹介しています。
最後までごゆっくりご覧下さい。

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【目次】
0:00 プロローグ
0:30 本日の食材
1:03 苺の洗い方
1:28 ヘタの取り方
1:59 下準備
3:06 煮詰めに入ります（レシピあり）
4:05 レモン汁の取り方（裏技）
4:46 ジャムテスト　その①
4:59 ジャムテスト　その②
5:09 瓶の煮沸
6:51 ジャムの瓶詰め（通常保存）
7:26 ジャムの瓶詰め（長期保存）
8:26 ヨーグルトチーズケーキ（レシピあり）
10:20 ジャム・ケーキ完成

BGM『パステルハウス』
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