材料5つで出来ちゃう!口溶け濃厚チョコレートプリンのレシピ♡
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今回は超簡単に少ない材料でできる
“チョコレートプリン”のレシピです- ̗̀ ෆෆ ̖́-
トップには柔らかめなガナッシュを流して、
更に濃厚なチョコレートを味わえます。。
舌触りなめらか〜な濃厚食感がたまりません。
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90mlのプリン瓶 5つ分のレシピになってます♬
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チョコレートは温度が高すぎるとうまく生クリームと溶け合わず、分離して食感がザラザラになることがあるので、レシピ通りに加熱した生クリームはボウルに入れて温度を少し下げ、チョコレートを加えてよく混ぜ溶かしてください𓂃 𓈒𓏸
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トップのチョコレートは鍋のままやってますが、こちらも濡れタオルで1度温度を下げてからチョコレートを加えてます。 素早く勢いよく混ぜ溶かすように心がけましょう!
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“チョコレートの溶解”さえ理解して抑えれば
絶対にお店のようなチョコレートプリンが出来ます。
ぜひぜひ作ってみてください♡!
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1件のコメント
簡単で美味しそうです!バレンタインに作ります💕