フジテレビ「ノンストップ！」でご紹介した豆腐衣！お豆腐で簡単に作れるヘルシーな衣です（天ぷら・フリットに）ソイフード研究家池上紗織（日本ソイフードマイスター協会）
豆腐衣はソイフードオンラインレッスンでも大人気！
11月3日のフジテレビ「ノンストップ！」で、北陽虻川さんの「このシュミとまれ！」のコーナーでもご紹介しました。動画トップの写真は、収録時に揚げたもの。
日本ソイフードマイスター協会は、
大豆を通して食と健康について学ぶ講座の開催や、
和食だけでない大豆料理（ソイフード）のレシピ開発、料理教室を開催しています。
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