【塩パン】オーバーナイトでカリッじゅわっ塩パンレシピ!パン好きさんは見逃し厳禁!
しょっぱさとふんわり優しい甘さが虜になる塩パン美味しいですよね!
超簡単に作れるレシピなのでぜひ一度は作ってみてください!
上手くできない時やわからないことはぜひコメントで教えてくださいね
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ー本日の材料ー
強力粉(カメリア):200g
イースト:1g
塩:3g
砂糖:10g
バター:12g
水:145g
スキムミルク:6g
巻き込み用バター 5g×6個分 30g用意
岩塩 お好み量
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my profile/プロフィール
「ありさのパン小屋」主宰
13カ国パン焼きの旅に出るほど
パン作りに熱意を持っている2児のママ。
子どものアトピーがきっけけで身体に優しいパン作りを実践。
家庭で焼く「健康的・簡単・本格」なパン作りをお伝えしています。
・パン作り歴14年・2児のママ
・ドイツパン修行〜13カ国パン焼きの旅
・個人パン屋・大手チェーン店経験後
延べ900名以上にレッスンを提供
パン焼き小屋累計83名卒業
-1990年 和歌山県生まれ、大阪在住
-2007年 パン作りに出会う
-2009年 語学留学という名のパン留学
-2013年 厨房機器メーカーの営業職として勤務
-2015年 人生を変えた恩師との出会い メルクオーナー直伝「待つパン」
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ご視聴ありがとうございました✨
#パン作り #手作りパン #オーバーナイト #時短パン
2件のコメント
塩パン!美味しいですよね♪ ソッコー1つ食べて流れ出たバターをお掃除しちゃったりしてw ベンチタイムは癖で丸めてしまうんですが動画のような涙型に成形はなるほど!参考にします😊麺棒コロコロしつつも結局ほぼ手でびろーんとやっても何とかなってしまうパン生地は愛おしい🥰 お子さんも毎日お母さんの手作りパン食べられて幸せ〜♪
美味しそうですね❤ オーバーナイトなので、ぜひチャレンジしたいのですが、バターは有塩? 無塩? どちらでしょうか❓️