【シルキードルチェ ほほえみのミルク】基本の作り方
絹のようななめらかな口溶け・・・
「シルキードルチェ」はその名の通り、絹のような舌ざわり。
特別な寒天を使うことで今までにないなめらかさに仕上げました。
さらにミルクの風味にこだわり、まるで生クリームを使って一から作ったような濃厚デザートがおうちで簡単に作れます。
【材料】
シルキードルチェ ほほえみのミルク・・・１袋（１１０g）
熱湯・・・２００ml
牛乳・・・１５０ml
（豆乳でもお作りいただけます！）
【作り方】
（１）９０℃以上の熱湯２００mlに内装１袋を入れ、泡立て器で約１分間かき混ぜよく溶かす
（２）牛乳１５０mlを加え、よく混ぜ合わせる
（３）盛り付ける器に流し入れ、冷蔵庫で約２時間冷やし固める
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