一番簡単!ホットケーキミックスで絶品人参ケーキの作り方

人参1本を丸々使って作るとっても美味しい人参ケーキの作り方♪
もーー本当に美味しいので是非作って欲しい!人参の甘味は感じますが人参の味は全くしないので嫌いな方でも食べれるはず♪

材料【9号アルミカップ12個分】
人参150g約1本
卵2個
砂糖大さじ6
サラダ油大さじ5
ホットケーキミックス150g
●ナッツ類お好みで砕いて入れてね
①ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。型やアルミカップに入れて180℃に予熱したオーブンで20分~25分焼く。10分ほど粗熱が取れたら完成

★トースターの場合はアルミカップに入れて1000w15分~20分(約220℃
★ジップロックに入れて冷凍保存も出来るよ、期限は2週間ぐらい!ラップに包んでレンジで温めてから食べてね

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#人参レシピ
#簡単ケーキ)

20件のコメント

  1. エプロンさんに出会ってから簡単かつ好きなレシピを色々試してます。
    今日はレンチンのパスタ試しました。(コンソメの気分だったのでカルボナーラです(*^^*))
    家にある代用品になっているものもあるし、スライスベーコンのパック開けたままドーンだけど、とても美味しいです!!
    平日のご飯だいぶ雑になってて、シャワー浴びると食欲失せてたのですが、これで食欲わいて食べれます!!ありがとうございます!!

  2. 動きが速くて見ていて気持ち良いです( ^∀^)

    保存も出来れば、好きな時に食べられますね( ^∀^)

    人参のお菓子は皆さんも好きそうですし、幸せな動画をありがとうございますm(__)mペコリ

  3. 今晩は^ ^人参🥕ホットケーキミックス1袋冷蔵庫で眠ってます😊作ってみようかな💕おやつにピッタリだね🥰👍いつもありがとうございます😊

  4. これまた、なんと良いタイミングでしょうか😘
    さっき、我が家と70年以上のお付き合いのある八百屋が、あまり見た目が良くないから売り物にならんから使ってくれと、人参10本くれたところです🤣
    ホットケーキミックスは常に業務用をストックしております🤣
    明日の施設のオヤツはコレに決まり!!😁

  5. 人参が苦手でも美味しく食べられそう🤘

    エプロンさんのレシピのおかげで、お料理するのが面倒じゃなくなりつつある今日この頃の私です(笑)

  6. 人参ケーキ作る際にはぜひエプロンさんの腕力拝借したいです✊。料理は不得意な私(見るのは好き!)でも人参ケーキは数回チャレンジしてますが味が決まりません。オートミール 仕様です。ナツメグまで手を出しても未だ・・・😑。

  7. エプロンちゃんの腕力をもってして45秒で終わらせたい❤️
    いろいろすりおろすの苦手で😅

    エプロンちゃんが作ってくれたのが食べたいわぁ🤗

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