大人のブランデーケーキの作り方！
こんばんは！ひょんです(^^)
今回はブランデーしみしみ大人のブランデーケーキを作りました！お酒好きにはたまらないケーキです。
材料はこちら(18cm×8cmのパウンド型1本分)
･バター 100ｇ
･グラニュー糖 80ｇ
･たまご 2個
･薄力粉 100ｇ
･ベーキングパウダー 小さじ1/2
･洋酒漬けドライフルーツ 80ｇ
･ブランデー 大さじ1
シロップ
･グラニュー糖 25ｇ
･お湯 30cc
･ブランデー60cc
170℃に予熱したオーブンで40分
熱いうちに型から外し、たっぷりとシロップをうちましょう。
18cm×8cm Pound cake mold
･Butter 100ｇ
･Granulated sugar 80ｇ
･Egg 2pcs
･Cake flour 100ｇ
･Baking powder 1/2tsp
･Brandy pickled dried fruits 80ｇ
･Brandy 1tbsp
Syrup
･Granulated sugar 20ｇ
･Hot water 30cc
･Brandy 60cc
340°F 40mim~
5件のコメント
とても美味しそうですね!
レシピ参考にしたいのですが、ドライフルーツは何を使ってますか?
オススメがあったら教えて下さい。
グラニュー糖でなくてもいいですか？
ブランデーを消費したくて、こちらのレシピを参考に人生で初めてケーキを焼きました。
料理ド下手な私でも、とても美味しく仕上がりました！友達も美味しいと言ってくれて、嬉しかったです！
また作りたいと思います。素敵なレシピをありがとうございました😆
ちなみに、グラニュー糖がなかったのでサトウキビで作りましたが、ちゃんと仕上がりました👍
初めて作りましたが、美味しく出来ました！ありがとうございます(^^)
薄力粉を米粉で代用できますか？