【揚げチーズおからもちの作り方】 Fried cheese okaramochi 揚げたて 最高！
【材料】
・おからパウダー 40g
・片栗粉 80g
・水 320cc
・パルメザンチーズ、とろけるチーズ お好みの量
・牛肉ダシダ（소고기다시다） 大さじ1杯
コンソメでも大丈夫だと思います。
※チーズを大量に入れる場合はダシは減らしてください。
【作り方】
1.乾燥おからと片栗粉、パルメザンチーズをボウルに入れ、水を加えてよくまぜる。
動画では後から牛肉ダシダを加えましたが混ぜるのが大変だったので、最初に入れるのが良いかもしれません。
2.レンジにかける。
600wで1分半では足りなかったので、3分〜3分半かけてまぜる。
再度1〜2分レンジにかけて、よくまぜる。
3.とろけるチーズを加えて、よくまぜる。
4.油を火にかけて、箸を入れて泡が出たら生地を好きな大きさ、形にして油にいれていく。
5.たまにひっくり返しながらきつね色になれば完成。
今回のおからもちは揚げてるのでヘルシーではありませんが、とってもおいしいので是非お試しください。