Matcha CheeseCake (No Bake) 抹茶レアチーズケーキ | Megumi’s Kitchen

Matcha CheeseCake (No Bake) 抹茶レアチーズケーキ | Megumi’s Kitchen

Hi everyone! Please enjoy watching my new recipe for today, our Matcha CheeseCake no bake. Happy watching 🙂

Ingredients⭐️
30 ml water
14 grams gelatin powder
30 grams fresh cream
3 tsp green tea powder
200 grams cream cheese
80 grams Granulated Sugar
200 grams Plain Yogurt
170 grams fresh cream

Base⭐️
130 grams Bisquit
70 grams melted butter

Green tea sauce for design⭐️
30 grams fresh milk
3 tsp green tea powder

材料⭐️
水30ml
14 グラムのゼラチンパウダー
30 グラムの生クリーム
3 tsp 緑茶パウダー
200グラム クリームチーズ
80 グラム　グラニュー糖
200グラム　プレーンヨーグルト
170グラム　生クリーム

ベース⭐️
130グラム　ビスケット
70 グラム溶かしバター

デザインのための緑茶ソース⭐️
30グラム　牛乳
3 小さじ　

Procedure ⭐️
1. Put the biscuits in a bag and crush it finely. Heat the butter at 600w for 1 minute and then add the melted butter.
2.Knead the biscuits and melted butter, put them in a mold and lay them flat and cool in the refrigerator for 15-20 minutes.
3. Mix green tea with milk.
4. Return the cream cheese to room temperature and mix well.
5. Add yogurt to the mixed cream cheese.
6. Add granulated sugar to the mixed cream cheese and yogurt,
Add the melted matcha powder.
7. Add fresh cream and mix well with a hand mixer.
8. Melt the powdered jelly and add the melted powdered jelly.
9. Mix the dough well and pour the dough into a biscuit.
10. Mix the green tea for topping with milk and melt it into 5 portions. Make the design with a toothpick, shake it 3 times, and cool in the refrigerator for 4 hours. It’s complete

手順⭐️
1.ビスケットを袋に入れて細かく潰して　バターは600wで1分加熱してから、溶かしバターを入れます。
2.ビスケットと溶かしバターを揉み込んで　型に入れ　平面にして冷蔵庫で15-20分冷やして下さい。
3.牛乳に抹茶分を混ぜます
4. クリームチーズを常温に戻してから良く混ぜます。
5. 混ざったクリームチーズにヨーグルトを入れます。
6. 混ざったクリームチーズとヨーグルトにグラニュー糖を入れて、
溶かした抹茶粉を入れます。
7. 生クリームを入れて　ハンドミキサーで良く混ぜて下さい。
8. 粉ゼリーを溶かして、溶かした粉ゼリーを入れます。
9. 生地を良く混ぜて 生地をビスケットに流し込みます。
10. トッピング用抹茶を牛乳と混ぜて溶かして 五回に分けて入れて　爪楊枝を使ってデザインを作って　3回に揺らして　冷蔵庫に4時間ほど冷やして下さい。完成ですー

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