【ヘルシースイーツ】砂糖不使用！あんこと豆乳の和風パンケーキ【グルテンフリー】【米粉スイーツ】【ホットケーキ】

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美容料理研究家藤本あゆみのダイエットごはん。

今回はこしあんホットケーキ

砂糖は使わずあんこの甘味だけでヘルシーに！
米粉と豆乳で作る、ふわふわもちもちなケーキ。

あんこ好きにはたまらない、
和風ホットケーキです。

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youtubeでは、
白砂糖不使用、グルテンフリー、糖質制限のレシピを展開。
野菜中心のダイエット、美容におすすめなおかずレシピ、フライパンで作る発酵なし米粉パンやヘルシースイーツを紹介しています。
おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね！

＊下記にブログURLとレシピサイト掲載してます。

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材料(3人分)
あんこ…50g
卵…1個
豆乳…50ml

☆米粉…80g
☆ベーキングパウダー…4g

作り方
①ボールにあんこを入れ、スプーンの裏で滑らかにする。

②卵を加え練り混ぜる。

③豆乳も加えよく混ぜる。

④☆を加え、粉気がなくなるまで切るように混ぜる。

⑤フライパンに生地を落とし、弱火で5分焼く。

⑦ひっくり返し、蓋をして極弱火で3分焼く。

＊お好みできな粉や、シロップをかけてお召し上がりください。

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