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  1. 材料5つ!✨/アールグレイ×ホワイトチョコのキューブクッキーの作り方🎄

今回は、クリスマスっぽくキラキラ可愛いキューブクッキーを作ってみました🎅

ホワイトチョコの甘味とアールグレイの香りが相性最高~🫖✨

今回は可愛さプラスしたかったのでお砂糖ありで焼いてみましたが、これはお砂糖なしでも絶対美味しいやつです♡

さっくり美味しくできたから、今度はほろほろ系も作ってみたいな~🥣✨

▫︎下準備▫︎
・オーブンを170度に予熱

▫︎材料▫︎ 約10コ分
◎無塩バター   30g
◎グラニュー糖  15g+まぶす用
◉薄力粉 50g
◉紅茶 1g
・ホワイトチョコ 20g

▫︎作り方▫︎
①◎を順に混ぜ合わせる
②◉を加えて粉気がなくなるまで混ぜる
③砕いたチョコを加え1つにまとめる
④四角く整え(大体5、6㎝×11㎝)冷凍庫で10分冷やし10等分にカットする
⑤グラニュー糖を側面につけ冷凍庫で20分冷やす
⑥170度で13~15分焼く
(10分ほど焼いたら一度取り出し、木ベラなどで形を整えてあげると綺麗なキューブ型になりやすいです)

➡️お砂糖は側面のみに適度につけるのがおすすめです!
裏面や表面にもつけると多すぎてくどくなっちゃう場合があるのでご注意を🙌

  2. 初めまして🙇クッキー作ってみたのですが、焼いたら生地が溶けていました😢
    冷蔵庫で冷やしたし、オーブンの予熱もしっかりやったのですが、何が原因かわかりますでしょうか。また作りたいので気をつける点がありましたら教えていただけますでしょうか。

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