いちごのパンナコッタの作り方☆混ぜて冷やすだけで簡単！斜めのお洒落なデコレーション♪-How to make Strawberry panna cotta-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

いちごのパンナコッタの作り方☆混ぜて冷やすだけで簡単！斜めのお洒落なデコレーション♪-How to make Strawberry panna cotta-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

こんにちは☆料理研究家の友加里（ゆかり）です♪
今回は、とろける食感のいちごのパンナコッタを作りました☆混ぜて冷やすだけなので、とても簡単です☆いちごのソースも電子レンジで簡単に作れます！斜めのお洒落なデコレーションのやり方もご紹介します♪いろんな食感を楽しめるパンナコッタです！おもてなしにもぴったりなので、是非作ってみてください☆

Hello.
I’m Yukari, a culinary expert.
This time, I made a strawberry panna cotta with a melting texture.
It’s very easy because you just mix and cool.
You can easily make strawberry sauce in the microwave!
We will also introduce a fashionable diagonal decoration method.
Panna cotta that you can enjoy various textures!
It’s perfect for hospitality, so please try it.

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【材料】
□パンナコッタ
・生クリーム 100ml
・牛乳 100ml
・グラニュー糖 20g
・バニラエッセンス 5滴　
・粉ゼラチン 3g
・水 大さじ1

□いちごソース
・いちご 100g
・グラニュー糖 20g
・レモン汁 小さじ1

【ingredients】
□Panna cotta
・ 100ml Fresh cream
・ 100ml Milk
・ 20g Granulated sugar
・ 5 drops Vanilla essence
・ 3g Powdered gelatin
・ 1 tbsp Water

□Strawberry sauce
・ 100g Strawberry
・ 20g Granulated sugar
・ 1 tsp Lemon juice

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