【1個43円で作れる】もう並ばない!買うより安くて20分で作れる神レシピ!もっちゅりん風ドーナツ再現できました!

こんにちは!完全感覚ベイカーです。
このチャンネルではわかりやすく失敗しない!
そして理論に基づいた美味しいレシピの
動画をたくさんアップしています🍞
チャンネル登録ぜひお待ちしております!

今話題のミスドのもっちゅりん。
いろんな方から買えないのでレシピを再現して欲しいとメッセージが届いたので、これはレシピを早急に考えなければと思い、並んで購入して研究いたしました!

妻からはもはやこっちの方が美味しいとまで言われた自信作のレシピです!
ぜひ作ってみてください^ ^

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この動画のレシピ 8〜9個分
★生地
・タピオカスターチ     120g
→富澤商店さんで購入できます!
 オンラインサイトでご購入の場合は「タピオカスターチ」で検索してください。
 富澤商店さんの店頭にも売ってましたよ!
 タピオカでんぷんという商品でも作れますが、タピオカスターチの方が美味しく仕上がります!
 ※今回はPRではありません。笑 
カルディにも売っているらしいです!
・薄力粉           60g
・パン用米粉(ミズホチカラ) 20g
・砂糖           30g
・サラダ油         24g
・水            200g
・卵            40g
・牛乳           40g
・ベーキングパウダー     8g

★揚げ油
・サラダ油         適量

★グレース
・粉糖           108g
・水            20〜30g

★きなこ味
・きなこ          適量

★あずき味
・粉糖           適量
・あんこ          54g

目次(時間をタップするとジャンプできます。)
0:11 ターゲットを捕獲に行く
0:42 実食
0:55 生地を作る
6:21 成形
7:11 油で揚げる
7:38 仕上げ
9:03 クイズ
10:22 本日のシュクレ

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<動画での使用材料>

「ゲランドの塩」(TOMIZにリンクしています)
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「カメリヤ(強力粉)」(TOMIZにリンクしています)
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「よつ葉バター(塩分不使用)」(TOMIZにリンクしています)
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「スケッパー(カード)」(TOMIZにリンクしています)
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<よく動画で使用している道具>

・タニタ電子スケール  https://amzn.to/4eeWA6o
・カード(スケッパー) https://amzn.to/3TK2x35
・ゴムベラ https://amzn.to/4dlJ8ML
・ガス抜き麺棒 https://amzn.to/47Ev0x5
・耐熱ポリカクックボウル https://amzn.to/3Zz4mnf
・クープナイフ https://amzn.to/4ejVYfM

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パンが上手に作れたり、自分が作ったパンで誰かに喜んでもらたりすると、とても幸せな気持ちになります。
パン作りは人生をより豊かにしてくれる趣味だと私は思っているので、
共感できるなって思った方は「チャンネル登録」をしてパン作りの参考にしていただけるとありがたいです。
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Amazonアソシエイトを利用しています。

45件のコメント

  1. 本家を食べた事ないので近いのかどうか分からないけど、めちゃくちゃ美味しかった!神レシピ!!

  2. はっ!久しぶりに見たらワンコさんが違う子になってる!コロナになりこのチャンネルでパン作り勉強して、今では日課になりました😊新たなパンも挑戦してみます!

  3. 素敵なレシピありがとうございます!早速作りたいです!タピオカスターチとタピオカ粉は同じですか?
    調べてもわからなくて💦質問すみません🙏

  4. 久しぶりにベイカーさん拝見しました😳
    もっちゅりんレシピ嬉しい♡
    さすがベイカーさんですね。

  5. めっちゃ食べたかったけど並んでまでは、、、と思ってたので嬉しい🥹
    絶対作って母にもプレゼントしたいと思います✨✨

    質問なのですが、みたらしの場合もグレースつけてから餡の方が良いですか?それともグレース無しでみたらし餡のみでしょうか?
    教えて頂けると嬉しいです!🙇🙇

  6. タピオカ澱粉とは違うものですか??????
    それならスーパーで見つけて🙂‍↕️

  7. 珍しく富澤商店に行けるタイミングあったので材料見てきたけど、タピオカスターチ500g810円、パン用米粉ミズホチカラ300g367円でもっちゅりん6個以上作ったら元取れる(主婦の悲しい性)けど使い切れるかなぁぁ〜〜〜などなど考えてしまい、見送ってしまったこと後悔してる
    やっぱり作ってみたい、、、

  8. 作ってみました!
    簡単に作れてしっかりもっっっちりしました✨もっちゅりんとは表面のなめらかさなど違う所もありますが、こちらはこちらで美味しくてリピしようと思います👏🏼
    素敵なレシピありがとうございます!

  9. イオンにお弁当を買いに行ってるんですが イオンの中にミスドがあって毎日行列できててもっちゅりんに並んでるって知り

    並ぶのめんどいので
    誰かもっちゅりん再現してくれないかなぁ!って思って探してました

    真似して作ってみます!

  10. もっちゅりんもう一度食べたいのに、もう終売でした!
    再現レシピめちゃくちゃ嬉しいです!!
    みたらしが一番好きなのですが、
    タレのレシピはありますか?
    教えていただけると嬉しいです(>_<)

  11. もっちゅりんレシピ探してたので嬉しいです❤本物食べてないけどめちゃうまでした😍ニーダーでお湯入れて5分、卵牛乳入れて8分、ベーキングパウダー入れて2分こねました👍

  12. みたらし味を見たかった🥺
    わんこにすこしワンコ用のデザートをあげて欲しいです❤
    ノアとリシェル?!でしたっか?とてもお利口さんですね。

  13. 本物は買えず再現とても嬉しいです、作りましたがまだ揚げ後しぼんでしまいました、原因はわかりますか😢?

  14. 作りましたー😋
    もっちゅりんですやーん!!
    激うまでした!これで何度でも食べれます!ありがとうございました🙇‍♀️

  15. 皆さんおっしゃってるように
    並ぶほどでは、、と思っていたので再現レシピとっても嬉しかった🥰 混ぜる時にとても力を使うので腕が辛かったですが、ふわふわもっちりに出来上がりました!
    きなこをまぶして食べましたが、ホントにおもちみたい😍
    ふわふわ過ぎて型崩れするから、ああやって一つずつ箱に入っていたのですね。
    タピオカスターチ、最寄りのカルディにはなくて、アマゾンで1キロ購入❣️
    またつくりまーす👍

  16. すごすぎる!
    卵アレルギーの子に作ってあげたいのですが、代用品ありますか?
    粉を少し多めにして牛乳を卵の分増やせばいいですか😅

  17. 作ってみました!タピオカ澱粉でしてみたのですがそれが原因なのか、

    冷めるとへっこんでしまいました😂
    原因はなんだろう、、でももちもちで美味しかったです😊

  18. 並んでも買えなくて、諦めたいけど諦められなくて、この動画をTikTokで見つけた時に感動して、これだと思いました。今日、今、さっき作りました。食べました。本物は知らないけど私の中ではこれがもっちゅりんです。ほんとにありがとうございます。感動し過ぎてコメント怖いと思うんですけど、表彰状を贈りたいくらいです。🥹🫶

  19. 今まさに作ってるんですが生地がゆるゆるでいつまで経っても動画のようにまとまらなくて…
    耐えられず小麦粉足しまくってしまいました…
    お菓子作り素人なのですがこれはもっとこね続けたらまとまったのか、それとも熱湯入れた時の糊化が甘かったのか…
    分量や手順は何度も見返してやったので間違いないと思うんですが…

  20. えー!作れるなんて!それにしても、ベーキングパウダーって、なんとなく粉と混ぜ合わせて一緒に入れるイメージだったのに、最後の最後で入れるなんて!

  21. 今日作りました!家にあったパン用じゃない米粉を使ったからなのかべちゃっとしてたけど、成形時に油使ったら綺麗に成形できました🫶
    できあがりもいい感じでめっちゃ美味しかったです!もっちゅりん初めて食べましたが「これがもっちゅりん…!」と感動しながら食べました🤤
    最高の再現レシピありがとうございます!

  22. 作ってみたのですが、分量は同じなのに、手で触るとベッタベタになってしまいました💦
    卵か牛乳の分量を少し減らしたらいいですか?水を減らした方が良いでしょうか?

  23. 作りました〜!
    めっちゃ疲れたです…😂
    でも楽しかったですぅ😊
    本家ゎ食していませんが…
    すっごくモチモチッ!
    『作れるんだねぇ〜😳‼︎』
    と母が大絶賛してました😊
    とっても美味しかったです🥰
    レシピありがとうございます❣️

  24. 卵は卵黄だけですか?🤔
    ドーナツを置いてるのはクッキングシートですよね、、?🤔
    粉糖ってどこに売ってますか、、?
    お願いします教えてください🙇🏻‍♀️

  25. 作りました!

    実験でこのレシピの生地を使って揚げる、蒸し揚げ、蒸し焼きの3パターン試してみました

    揚げる→パリもち
    蒸しあげ→サクもち
    蒸し焼き→もちもち

    って感じになりました。食感的には蒸し焼きが一番似てたかも??
    全部美味しかったです!

  26. 美味しくできました!素敵なレシピをありがとうございます。
    家族にも喜んでもらえました。翌日食べたら揚げたての食感は完全に失われていて…リベイクすれば良かったんでしょうかね。発酵不要で、すぐに出来るのでまた作ります

  27. タピオカスターチすぐにネットでゲットして作りました♪あんことみたらしとホイップクリームの3種類、どれもとても美味しく出来ました。天才ですねー🎉

  28. 今日作ってみましたが、出来上がりがベチャってしまって油っこくて失敗しました😭
    水が200gとありますが200㎖ではないですか?

  29. 初めましてこんにちは。職場の人が食べたいけど買えなかったから作ってと依頼されました😂材料を揃える所から頑張ってみます!

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