熊本の定番おやつ！がね揚げ
さつまいも好きにおすすめの、熊本（天草）の郷土料理「がね揚げ」のレシピです。
がね揚げは、さつまいもを使った昔ながらの天ぷらです。
普通の天ぷらと違う点は、衣に砂糖などの甘みを足す場合が多いことです。
ほんのり甘いさつまいものおやつです。
作り方は、この動画か下のページをご覧ください。
https://kumiko-jp.com/archives/324740.html
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やまでら くみこ
料理研究家。
レシピサイト「やまでらくみこのレシピ」を運営しています。
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