豆腐お好み焼き(長いも入り)

豆腐お好み焼き(長いも入り)

レシピはこちら👇
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【豆腐お好み焼き(長いも入り)】
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前に紹介した豆腐お好み焼き😊
実はだいぶ前に
「山芋を入れるともっとフワフワになるよ」って
コメントをいただいてて🥹
ずっと試せてなかったんだけど
この前、山芋の代わりに長いもを入れて作ったら
びっくり‼️‼️美味しすぎる〜😳
ってことでシェアするね💓笑
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🥕材料🥕
⚫︎豆腐･･･150g
⚫︎長いも(or山芋)･･･50g
⚫︎卵･･･1個
⚫︎片栗粉･･･大さじ3
⚫︎和風だし･･･小さじ1
⚫︎千切りキャベツ･･･100g
⚫︎豚肉･･･50g
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・油･･･適量(焼く用)
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★お好みソース
★マヨネーズ
★かつお節
★青ネギor青のり
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🍳作り方🍳
①長いもは皮を剥いてすりおろす
②⚫︎を全て混ぜる
③油をひいたフライパンに生地を広げ、豚肉を乗せて両面焼く
④★をかけて完成
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💡ポイント💡
・長いもはフォークで刺すと、皮むき・すりおろす時に手が痒くならないよ👍🏻
・山芋の方が粘り気あるから、さらにふわっふわにできそう😊山芋手に入ったらぜひ試してみて〜✨
・今回は絹ごし豆腐を使ったよ！キッチンペーパー3〜4枚使ってぎゅーっと握って表面の水分を拭き取ったら大丈夫だった👍🏻
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✏️ダイエット豆知識✏️
・豆腐は高たんぱく・低糖質・低カロリーで、ダイエットにおすすめの食材✨
・小麦粉の代わりに豆腐と片栗粉を使ったヘルシーなお好み焼きだよ😋グルテンフリー目指してる人にもおすすめ！
　
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