簡単&大量生産！３種のチョコチャンクスコーンの作り方 バターなし・卵なしで焼くまで10分

簡単&大量生産！３種のチョコチャンクスコーンの作り方 バターなし・卵なしで焼くまで10分

バターなし、卵なしで簡単に作れるチョコチャンクスコーンのレシピです。
準備もなく、ザクザクと切るようにまとめるだけなので思い立ったらすぐ作れます。
焼き立てはもちろんふんわりさっくりとして美味しいのですが、生クリームで作るスコーンは翌日以降もしっとりしてパサつかないのでプレゼントもできますね。

▷材料：
■紅茶スコーン（10個分）
薄力粉　５０ｇ
強力粉　５０ｇ
砂糖　１５ｇ
塩ひとつまみ
紅茶の葉　３ｇ
ベーキングパウダー　３ｇ

生クリームミックス　１００ｇ
・生クリーム　２００ｍｌ
・無糖ヨーグルト　１００ｇ

チョコレート　６０ｇ〜

■Wチョコスコーン（10個分）
薄力粉　５０ｇ
強力粉　４５ｇ
ココアパウダー　８ｇ
砂糖　１５ｇ
塩ひとつまみ
ベーキングパウダー　３ｇ
生クリームミックス　１００ｇ
チョコレート　６０ｇ〜

■抹茶スコーン（10個分）
薄力粉　５０ｇ
強力粉　４５ｇ
抹茶パウダー　５ｇ
砂糖　１５ｇ
塩ひとつまみ
ベーキングパウダー　３ｇ
生クリームミックス　１００ｇ
チョコレート　６０ｇ〜

▷作り方：
１．生クリームに無糖ヨーグルトを加えて混ぜ合わせておく。
２．チョコレートは好みの大きさに刻んでおく。
３．薄力粉、強力粉をふるい、砂糖、塩、ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせる。
４．①の生クリームミックスを100g加えて、カードで切るように混ぜる。
５．刻んだチョコレートを加えてひとかたまりにする。
６，打ち粉をしてスコーン生地を2cmの厚さに伸ばす。ナイフで10個くらいに切り分ける。
７．200℃に予熱したオーブンで8〜13分焼く。

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▷Blog：
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▷HidaMari Cookingについて：
2017年からお菓子を作り始めました。
ひだまりクッキングという名前は、動画を見てくれた人が
ひだまりに包まれているような温かい気持ちになってもらえたら嬉しいなと思ってつけました。
いつも素敵なコメントありがとうございます。
あなたの一日が素敵な日になりますように。