【お菓子づくり】栗カボチャでパウンドケーキを作ろう！

こんにちは！高知県で農家をしているキセツノオヤサイ葉屋です！
いまはカボチャの収穫をしています。（7月8日現在）

栗カボチャを使った美味しいケーキのレシピをお伝えします♪
簡単なのでぜひ作ってみてくださいね♪
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【作り方と材料】
❶フライパンでキャラメルナッツを作る
・カボチャ2~3cm角切り　100g
・砂糖　50g

❷液体類を静かに混ぜる
・卵　1個
・砂糖　40g
・豆乳　130g
・米油　50g

❸粉類を合わせる
・薄力粉　170g
・ベーキングパウダー　小さじ2
・塩　ひとつまみ

・シナモンパウダー　少々

❹180℃のオーブンで40分ほど焼く
★焼き加減に不安なかたは、竹串でさして、
生地がひっついてこなければだいたいOKです。

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