【中華風サンドイッチ】チャーシューと煮卵が入った萌え断サンド/Series

【中華なのにサンドイッチ？】チャーシューと煮卵のサンドイッチ

東京　麻布にお店を構える【Series】
中華料理のシェフがご紹介するのは
チャーシューと煮卵のサンドイッチ

中華料理ではよく目にする
チャーシューと煮卵をサンドイッチに大変身！
見た目も華やかでボリュームもたっぷり！
簡単ん美味しく出来上がるので、是非お試しください

★point
0:00　オープニング・料理紹介
0:30 下準備
0:41 サンド作り
2:51 仕上げ
3:12 完成

■食材
煮卵・・・2個
チャーシュー・・・2枚
ニンジン・・・50g
紫キャベツ・・・1/8玉
レタス・・・4枚
キュウリ・・・1/2本
チーズ・・・1枚
食パン・・・2枚
マヨネーズ・・・大さじ1
胡麻ドレッシング・・・30ml

■手順
●下準備
1.細切りにしたニンジン・紫キャベツに胡麻ドレッシングで下味をつける

●サンド作り
2.軽くトーストしたパンにチーズとレタスを乗せる
3.ニンジン・チャーシュー・半割の煮卵・紫キャベツを乗せる
4.キュウリを乗せてパンで挟み、ラップで巻く
5.もう一度ラップで巻く

●仕上げ
6.ラップをしたまま切って完成

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◇Series◇金子優貴（かねこ　ゆうき）
https://series-restaurant.com/
〒106-0041
東京都港区麻布台3-4-11麻布エスビル 1F

営業時間
12:00-14:00
18:00-21:00

営業日
ディナー：全日営業
ランチ：土日祝日のみ

定休日：水曜日