最高に美味しい！食べ応え抜群な【なすミートパスタ】の作り方 #レシピ #晩ごはん #夕飯

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●なすミートパスタ

⏰調理時間：20分

📝食材/2人分
なす・・・・・・・・・2本(360g)
にんにく・・・・・・・2片(10g)
合い挽き・・・・・・・400g
トマト缶・・・・・・・1缶(400g)
パスタ・・・・・・・・200g

🥣調味料/2人分
ケチャップ・・・・・・大さじ4
ウスター・・・・・・・大さじ4
コンソメ・・・・・・・小さじ2
砂糖・・・・・・・・・大さじ1/2
粉チーズ・・・・・・・全体に

🍳作り方
①なす・にんにくを切る。
②なすを中火で炒めて取り出す。
③にんにく・合い挽きを炒める。
④油を吸い取ってなすを合流。

⑤トマト缶・調味料で味付け。
⑥1/2を耐熱容器で保存。
⑦パスタを茹でてからめる。
⑧お皿に盛って粉チーズで完成。