【すもも】＃101　すももとグレープフルーツのレアチーズケーキ

【すもも】＃101　すももとグレープフルーツのレアチーズケーキ

ご覧いただきありがとうございます！

皆さんの食卓に彩りを♪
守屋若奈先生の「Wakana’sきらきらキッチン」
「3分」で楽しめる料理動画です。

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◎今回のレシピはこちら↓

すももとグレープフルーツのレアチーズケーキ
（7月9日放送分）

・クリームチーズ　200g
・生クリーム　200ml
・きび砂糖　60g
・粉ゼラチン　5g（大さじ2のぬるま湯で溶かす）

・すもも　2個
・グレープフルーツ　1個
（皮を剥いた絞った果汁　大さじ4）
・ピンクグレープフルーツ　1/2個
・ミント　適量
・ローズマリー　適量
・上にぬるゼラチン　適量

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【ポイント】
・きび砂糖を使うことで、まろやかでコクのある甘さに！
・クリームチーズは常温に戻し、砂糖と混ぜたときにだまにならないようにしましょう。
・すももにグレープフルーツ果汁ときび砂糖を和えて変色を防ぎます。

すももの甘味と酸味がしっかり味わえるレアチーズケーキです♪
グレープフルーツで爽やかさをプラスしました。

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過去のスイーツレシピはこちらから！

≪#96　さくらんぼあんみつ≫

≪#84　メープルバナナプリン≫

≪#80　ショコラバニラフィナンシェ≫

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「Wakana’sきらきらキッチン」は
毎週日曜11:25～YBS山梨放送で放送中！

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