【卵小麦粉乳製品アーモンドなし】米粉のマーブルパウンドケーキ

【卵・乳・小麦粉・アーモンドなし】米粉のマーブルパウンドケーキ

米粉で作るチョコ風ココアマーブルパウンドケーキレシピです。

☑︎卵なし
☑︎牛乳なし・バターなし
☑︎小麦粉なし
☑︎アーモンドプードルなし
☑︎豆乳なし（水使用の場合）

マーブル模様のケーキは難しそうに見えますが意外と簡単♪

少しの手間で可愛いパウンドケーキが作れます。

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こんにちは♪管理栄養士の辻本なみです。

・卵乳小麦を使わない
・油砂糖控えめ
・手間なしシンプルレシピ
発信しています♪

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【材料：18cmパウンドケーキ型使用】
充てん豆腐（または絹ごし豆腐）150g
砂糖（きび砂糖など）　30g
植物油（ココナッツオイル・米油などお好みのもの）　20g
米粉（下記参照）　150g
水　50g
ベーキングパウダー　小さじ2（8g）

【ココア生地】
ココアパウダー　10g
砂糖　10g

↓使用した材料、レシピのポイントについてはブログで詳しく解説しています。
https://shuhueiyosi.com/marblecake/

米粉は共立食品の米の粉を使用しています。
熊本製粉のパン用ミズホチカラでも同じ配合で作れます。

米粉は商品によって性質が異なるので他の米粉を使用する場合ご注意ください。
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ご覧頂きありがとうございます。
KADOKAWA様より
はじめてのやさしいおやつ&ごはん
を出版させていただきました！

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・【卵・乳・小麦粉・アーモンドなし】米粉のマーブルパウンドケーキ

米粉で作るチョコ風ココアマーブルパウンドケーキレシピです。
☑︎卵なし
☑︎牛乳なし・バターなし
☑︎小麦粉なし
☑︎アーモンドプードルなし
☑︎豆乳なし（水使用の場合）

マーブル模様、難しそうに見えますが意外と簡単。
少しの手間で可愛いパウンドケーキが作れます。