【1で覚える】板チョコで気軽に作れる小さいブラウニー

動画を見ていただきありがとうございます。
趣味でお菓子作りをしています。 家でささっと作れる、
覚えやすい分量の小さなおやつなどを投稿しています。

今回は「1」で覚えやすい、小さなブラウニーを作りました。
少ない材料でしっとり食感。卵を泡立てすぎないのがコツです。

【材料(幅18×奥行9×高さ5センチの耐熱容器)】

 ●板チョコ・・・・・・1枚(50g)
 ●米油・・・・・・・・大さじ1
 ●卵・・・・・・・・・1個
 ●砂糖・・・・・・・・大さじ1
 ●薄力粉・・・・・・・大さじ1
 ●ローストくるみ・・・10g

【作り方】

<下準備>
・型にオーブンシートをセットして、くるみは手で割っておきます。
・オーブンを170℃で予熱開始します。

① チョコと米油を合わせて、60℃の湯煎にかけます。チョコが溶けたら湯煎から外して米油となじませるように混ぜます。

② 卵に砂糖を入れて1分間泡立て、①を入れて混ぜ、さらに薄力粉を入れて混ぜます。

③ 粉っぽさがなくなったらくるみをいれてざっと混ぜ、型に流し入れて、170℃で20分焼きます。冷めてから召し上がってください。

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