発酵なし!ミニ食パン風米粉パン(豆乳ヨーグルトバージョン)
【イースト・卵・乳・小麦粉なし】ミニ食パン風米粉パンレシピ(ヨーグルトバージョン風)
混ぜて焼くだけ!クイック米粉パンレシピです。
* 作業時間5分
* 小麦粉なしバターなし卵なし
* イーストなし発酵不要
ピザトーストや小倉トーストなどアレンジするのもおすすめです。
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【材料】
米粉(パン用ミズホチカラ)150g
豆乳ヨーグルト(体質にあえば無糖ヨーグルトでも) 160g
植物油(オリーブオイル・ココナッツオイル・米油など) 20g
砂糖(きび砂糖) 10g
塩 ふたつまみ
ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
↓使用した材料、レシピのポイントについてはブログで詳しく解説しています。
https://shuhueiyosi.com/riceflourbread-4/
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こんにちは🌱
管理栄養士の辻本なみです。
ご覧頂きありがとうございます。
KADOKAWA様より
はじめてのやさしいおやつ&ごはん
を出版させていただきました!
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皆さんから頂いたリクエストや
悩みを基に考えたレシピ
をまとめた想いの詰まった1冊です。
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2件のコメント
前回のお豆腐バージョンと、食感など、どんな違いがありますか?
小麦パンに近いのはどちらでしょうか?😀
とても美味しく出来ました♪
素敵なレシピありがとうございます。
熊本製粉のミズホチカラで作ったところ、少し硬い生地だったので水を足して調節しました。冷めても美味しい米粉パンでした(^ ^)