発酵なし!ミニ食パン風米粉パン(豆乳ヨーグルトバージョン)

【イースト・卵・乳・小麦粉なし】ミニ食パン風米粉パンレシピ(ヨーグルトバージョン風)

混ぜて焼くだけ!クイック米粉パンレシピです。

* 作業時間5分
* 小麦粉なしバターなし卵なし
* イーストなし発酵不要

ピザトーストや小倉トーストなどアレンジするのもおすすめです。
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【材料】
米粉(パン用ミズホチカラ)150g
豆乳ヨーグルト(体質にあえば無糖ヨーグルトでも) 160g
植物油(オリーブオイル・ココナッツオイル・米油など) 20g
砂糖(きび砂糖) 10g
塩 ふたつまみ
ベーキングパウダー 小さじ1と1/2

↓使用した材料、レシピのポイントについてはブログで詳しく解説しています。
https://shuhueiyosi.com/riceflourbread-4/

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こんにちは🌱
管理栄養士の辻本なみです。
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2件のコメント

  1. とても美味しく出来ました♪
    素敵なレシピありがとうございます。
    熊本製粉のミズホチカラで作ったところ、少し硬い生地だったので水を足して調節しました。冷めても美味しい米粉パンでした(^ ^)

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