【覚えたら一生うまい】箸が止められない 炒り豆腐。～弁当へも～
皆様 興味があるようであれば基本シリーズ公開していきます。これは順番が大事です。 是非需要があるかコメント頂けると頑張ります。
▶炊き込みご飯 黄金比 https://youtu.be/Q0-gh53KEDE
▶大根を煮る https://youtu.be/Wuqm8I1cYM4
▶五福きんぴら https://youtu.be/Y53PCZR1s9c
▶こんにゃく胡麻ころがし https://youtu.be/5fsrK7qJ45s
▼今回のレシピはこちら▼
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木綿豆腐 １丁
たまご １個
干しシイタケ ２本
にんじん １/２本
こんにゃく １００ｇ
鶏ひき肉 １００ｇ
しょうゆ 大さじ１半
みりん 大さじ１
砂糖 小さじ２
ごま油 大さじ１
水
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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15～公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。
最新情報お届けします。お気軽に来てください。
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目指している事
楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。
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#限界食堂#料理#豆腐
37件のコメント
何回も作りました。
忘れていました。こんなおかずあった。明日必ず作ってみます。思いださせてくれてありがとうございます。
勉強になります。感謝します。つまみ、おかず、弁当に活躍しますね。
うまそ〜〜❤絶対作ろう 和風麻婆豆腐！！
鳥の挽き肉は下味は？
しなくていいの？味する？
年と共に大豆でできた物の
美味さが増してゆく
今日この頃…
酒のみてぇ
豆腐と蒟蒻好きの家族の為に作ってみよーっと。最後に玉子忘れずにｗ
いつか卯の花を希望します！曾祖母の味がどうしても出せない。(´Д⊂ヽ
豆腐料理に困って辿り着きました。喧しい喋りが無くて本当にありがたいです。今日作ります。
体質的に何肉だろうとお肉全般食べられない人向けに鶏ひき肉無しで作ろうかと思うのですが、鶏ひき肉の代わりになる物はありますか？
あ、これ一生食えるやつだ、、、、
4:23
これは豆腐の代わりに
おからでもいいのですか？
炒り豆腐はたまに作るのですが、味付けが一定せず😅
今回このレシピ通りに作ったら断然いつもより美味しく出来ました！
料理が苦手だと自負していますがちょっと自信がつきました。ありがとうございます。
人参のスライサーはどこのメーカーですか？？？
いつもありがとうございます。
こういう素朴系大好き。だけど、上手に作れないっていう自分には嬉しい限りです。
ただいま、まさに作っている最中です。
本日、作りました。
美味かった！
さて、次は…。
動画を探さなくては。
私の料理は、くまさん頼りです 笑
もっと簡単にできないかなあ。
豆腐を茹でるのも手間ですよね。
こういうおかずが一番お腹に優しいし、飽きなくて好き。
いつも、動画わかりやすくて助かります。
お肉を食べないので、お肉を飛ばしてもいいですか？味がおかしくなりますか？
今夜のメインに作りましたฅ^•ﻌ•^ฅ美味しいレシピいつもありがとうm(_ _)m
大好きで もう10回以上リピしています。
なのに、こんにゃくを買い忘れ… 冷蔵庫にあったタケノコの水煮を細かく刻んで入れてみたところ、時折コリコリする食感が楽しい炒り豆腐になりました😊
いつも美味しいレシピをありがとうございます❤
いいですね～♬ 大豆からできる豆腐料理の最後に大豆（枝豆）！ 酒も飯もやり過ぎ決定ですね＼(^o^)／
懐かしい母が、よく作ってくれた。今日は、作って食べたいです。
わぁーー👏👏💕 もうーご飯🍚に丼ものみたいして食べいですね👏💕
動画見て美味しそうと思い、今日作ってみました！
子どもも旦那も美味しいとペロリと食べていました。
みんなが美味しいと言ってくれるものがなかなかないので、とても嬉しかったです！
ありがとうございます！
料理は余り得意では無いけど，お母さんの味習っておけば良かったと後悔したけど偶然この動画発見😙やってみます👍
この動画を見て、初めて炒り豆腐を作りました。家族にも大好評で、今では月二回ペースで作ってとリクエストされます。下準備は結構面倒ですが、丁寧に作ったらやっぱり美味しいですね。
干し椎茸を早く戻すのに、お砂糖ちょっとだけ入れるっていう裏技はいかがですか？
再生しながら、作れて確認もできるし、なにより美味しい！ お豆腐のひと手間が大事だな～と感じました。
干し椎茸最強。ガチ美味かった
こーゆーの凄い好きなのに料理あんま得意じゃなくて作った事ないけど、これ見て挑戦してみようと思いますー！
そして枝豆がちょいちょいどっかにぶっ飛んで行ってんの面白い😂
普段は忘れてるような料理なのに、偶然この動画を見かけて材料集めて作ってみました。シンプルな味付けなのにあまりの旨味にびっくり。
本当に美味しい。どんぶりで食べられそう。青味はインゲンを茹でて入れました。ここで季節感が出せるのもいい！
YESと枝豆飛んだとこがニヤけてしまうwたまらなくくすぐります。美味そう!!作るぞ
麻婆より優しい感じですよね♡
レパートリーにいれます😊
沖縄は豆腐と野菜の炒め物多いですよ。豆腐チャンプルーと言います。
これは美味❤こんな料理好きです😊美味しく出来ました＼(^o^)／