レモン風味の簡単クッキー

レモン風味の簡単クッキー

公式アプリはこちら[iOS]：「トースターだけでできる簡単レシピ！Toasty」https://appsto.re/jp/Ypn0fb.i　レシピ詳細は公式サイトでも公開中：http://toasty-recipe.com/2016/12/lemon-cookie/

さわやかな酸味と、しっとりした甘さのクッキー♪レモンの香りでスッキリ、お昼のおやつにピッタリです！
【レモン風味の簡単クッキー】
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【材料】
無塩バター　50g
砂糖　20g
はちみつ　20g
レモン汁　10g
薄力粉　100g
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【作り方】
1.バターをレンジで30秒あたためて溶かしたものに砂糖を入れて混ぜ、はちみつ・レモン汁を入れてさらに混ぜる。　
2.薄力粉をふるいでふるって、さっくりと混ぜる。
3.ラップにまとめて、押すようにまとめていき、5mmくらいの厚さに伸ばす。
4.好きな形にしてアルミホイルの上に並べる。　
5.トースターで8分焼いたら出来上がり。