ふわっふわのホイップドーナツの作り方(How to make Whipped donuts)

今回は、ホイップドーナツのレシピと作り方です。
ふわふわもっちりの生地の中にホイップクリームをたっぷりと入れたドーナツです。
難しい作業が無いので簡単に作れると思います。ぜひおやつなどに作ってみてください!

このチャンネルは、『失敗を楽しんでパン作りを学ぶ』をコンセプトに様々なパンに挑戦していきます!
ぶっつけで作ることで初心者さんにありがちな失敗を発見していきます!
パンの他にもお菓子やスイーツなども作ります。
質問や感想などがあればコメント欄にお願いします。

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米粉湯種を使った生食パン

黒ごまさつまいもパン

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湯種食パン

ふわふわバターロール

【レシピ】6個分
強力粉  120g(80%)
薄力粉   30g(20%)
砂糖    15g(10%)
塩    1.5g(1%)
イースト 1.5g(1%)
牛乳    90g(60%)
全卵    15g(10%)
バター   15g(10%)

【Recipe】6pieces
Bread flour 120g(80%)
Cake flour 30g(20%)
Sugar 15g(10%)
Salt 1.5g(1%)
Dry yeast 1.5g(1%)
Milk 90g(60%)
Whole egg 15g(10%)
Butter 15g(10%)

#ホイップドーナツ #ドーナツ作り方 #イーストドーナツ

9件のコメント

  1. いつも美味しそうなレシピをありがとうございます。
    質問よろしいですか。゚(゚´ω`゚)゚。生クリームは動物性ですか?植物性ですか?

  2. 初めてのドーナツは大失敗で終わりましたが、久しぶりに作ってみようと思いました。
    氷枕のアイデア💡いいですね。

  3. ドーナツやったこと無いけどめっちゃ美味しそうです!
    余計なものを入れないでホイップクリームだけっていうのがいいですね!

  4. 継続は最大の力。よくぞ今まで頑張りましたね。未来は自分で引き寄せるもの。ご自身のまっすぐな気持ち。僕は見てますよ。。やれないなら、割れないなら、我慢する、そんな人は大勢います。ご自身の中に本物があるので、迷ったら自分を信じてね。それが人生の答えだからね。男たるもの一生頑張れp(^-^)q

  5. 作ってみました!(^^)
    二時発酵が終わっても余り膨らんでませんでした。
    こねるのが足りなかったのかなぁ?
    でも美味しかったです♪
    ありがとうございました😊

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