【ダイエット】混ぜて冷やすだけ!ティラミス風コーヒー牛乳プリンの作り方・レシピ【混ぜて冷やすだけ】【ヘルシースイーツ/砂糖不使用】
今回は、暑い時期にピッタリなひんやりスイーツ!”ティラミス風コーヒー牛乳プリン”です。
ゼラチンを使って、失敗なく、パパッとお手軽に♪♪レンジでチンして、材料を混ぜて、冷やすだけ!!たったこれだけで、口溶けなめらかな、ぷるぷるコーヒー牛乳プリンが作れちゃう!!
トッピングに、オリゴ糖、ココアパウダーをふるって、3層に仕上げました。ココアパウダーをふるうことで、一気にティラミス風に♪♪コーヒー香るコーヒー牛乳プリンに、オリゴ糖の甘み、ココアのほろ苦さがマッチして、絶品!!手作りプリンでも、上品で贅沢な気分を味わえちゃいます。
今回は、牛乳で作りましたが、糖質をもっと抑えたい方は、豆乳で代用してください。また、トッピングのオリゴ糖で自分好みの甘さに調整してくださいね。
【ティラミス風コーヒー牛乳プリンのレシピ】
<材料>
・牛乳 200ml
・インスタントコーヒー 2g
・ゼラチン 2g
・オリゴ糖 25g
・バニラエッセンス 5滴
トッピング
・オリゴ糖 お好み
・ココアパウダー お好み
※ゼラチンは、そのまますぐに溶かして使える顆粒タイプのクックゼラチンを使用
※インスタントコーヒーは、ネスカフェゴールドブレンドを使用
※牛乳を豆乳に代えてもOK!
<作り方>
①耐熱皿ボウルに牛乳を入れる
②レンジで600W1分30秒加熱する
③インスタントコーヒーを加えて、混ぜて溶かす
④ゼラチンを加えて、混ぜて溶かす
※溶けにくい場合は、レンジで600W30秒加熱してください
⑤オリゴ糖、バニラエッセンスを加えて、混ぜる
⑥容器に流し入れる
⑦冷蔵庫で2時間以上冷やす
⑧オリゴ糖をかけて、ココアパウダーをふるう
※オリゴ糖でお好みの甘さ調整にしてください
☆〜完成〜☆
【ingredients】
・200ml milk
・2g Instant coffee
・2g gelatin
・25g oligosaccharide
・5 drops of vanilla essence
topping
・oligosaccharide
・pure cocoa
【カロリー】
全量:154.5kcal
1/2個:77.3kcal
【糖質】
全量:11.33g
1/2個:5.67g
※ 使用した商品で計算してます。
※オリゴ糖は、難消化性の糖質で糖質とは性質が異なるため、計算に含んでません。
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#コーヒー牛乳プリン#レンジで簡単#ヘルシースイーツ
2件のコメント
ゆかちゃんこんばんは😊コーヒー牛乳プリンにココア❣️思いつきませんでした。簡単でしかもカロリーが低いなんて😭うれしい😇😍
ゆかちゃん、またまた素敵なレシピ有難うございました❣️
映像でプリンのフルフル感が伝わってきて、レンジですぐ作れそうだったのですぐ作りました。オリゴ糖が残り少なくて、上からかける分が足りず😅、生地にラカントを加えて生地を少し甘めに仕上げました。ココアをかけると美味しいですね❣️オリゴ糖を調達したら、今度はかけて食べてみたいです!いつものコーヒー牛乳も、ちょっと手を加えてプリンにすればお洒落なスイーツになりますね。家族みんな満足してました😊
先日のシメジの和風リゾットも美味しくて、連日食べています❣️