くるくるチョコア(うずまき食パン)

くるくるチョコア(うずまき食パン)

Round chocolate bread
※English subtitles are available.

難しそうに見えてかなり簡単！
初心者にもおすすめなうずまき食パン

インスタにて名前の募集をしたところ
くるくるチョコアという名前に決定しました♡

ココアが濃厚でチョコチップがたっぷり
おこさまが大好きなお味です！

そのままでもトーストしても
美味しくいただけます。

空洞ができにくいポイントや
綺麗に生地を伸ばすコツも紹介していますので
ぜひ最後までご覧ください！

＜生地＞
強力粉 　200g
イースト　 2g
塩　3g
砂糖　20g
牛乳(秋冬は+3~6g)　140g
バター　20g
ココアパウダー　10g
溶けにくいチョコチップ　50g

＜dough＞
Strong flour 　200g
Active dry yeast 2g
Salt 3g
Sugar 20g
Milk 140g
Butter 20g
Cocoapowder 10g
ChocolateChip 50g

・・・・・・・・・・

作ってくれた方は
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画像にタグづけ頂ければ
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