【混ぜて簡単!】ごちそう納豆のレシピ・作り方

混ぜるだけで簡単!発酵食品の納豆に野菜、刺身などたくさんの具材を混ぜたおかず納豆、
“ごちそう納豆”の作り方です。ご飯にかけるだけで、満足ごはんに。

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●ごちそう納豆
■材料(2人分)
ごはん 2杯分
納豆 2パック
お好みの刺身(まぐろ、イカなど) 100g
きゅうり1/2本
好みの漬物(つぼ漬け、たくあん、しば漬けなど) 20g
卵 2個
青じそ 4枚
しょうゆ、みりん 各小さじ2

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「榎本美沙の季節料理」
料理家 榎本美沙の公式チャンネルです。
こんにちは、榎本美沙と申します。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
“発酵食品”と”旬の野菜”と、それからMr.Childrenが好きです。
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#榎本美沙​​​​​ #​​発酵 #料理研究家

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22件のコメント

  1. ささっと一品良いですね♪
    簡単で美味しく、いろんな具材これって主婦には最高ですねー☆ 我が家の定番にもなりそうですー☆
    ありがとうございます😊

  2. 納豆大好きですよ
    こんな感じでレタスに包みサラダ感覚でたべてます😊
    明日は、ご飯にかけて
    ご馳走納豆ですね♪

  3. ミサさん、こんばんわ!この間も
    NHKのお料理番組見させていただきました🎉
    アスパラと麹料理も最高でしたね
    今日も冷や汁うどんのタレのようで、これから暑さ負けにならない身体作りに最高の一品ですねー
    御飯だけじゃなく麺類にも合いそう❤もち麦御飯🍚🥢😊最高
    可愛い御子息様の合いの手もまた良いスパイス👌✨✨
    ミサミサのお料理だーい好き🍀
    頑張れ美沙ママ👍✨おしまーす

  4. オクラとヤマイモとろろでネバネバ納豆、よくやります❗、お刺身混ぜるの良いですね❤️、今度是非このレシピでやってみます😃。

  5. スーパー行く→具材切って混ぜるなら出来る!って気分の時が結構あるので
    これはめっちゃありがたいレシピです🫶🏻"

  6. ささっと出来るのに栄養バランスが良くていいですね😊
    アレンジの幅が広くてご飯でも麺類でも良さそう。
    細目のおうどんと食べたい♡
    これも作らねば!!
    暑くなるこれからのシーズンにもってこいですね。

  7. よく行く居酒屋さんに似たメニューがあり、食べてます!
    お家で作れるの嬉しい😊
    韓国海苔を巻いて食べたいです✨

  8. 忙しい時に、つい麺類になりがちだったので、さっそくごちそう納豆作ってみます😊納豆最高👍

  9. 納豆は大好きでよく食べるのですが、ここまでごちそう感のある食べ方は思いつきませんでした。今度作って食べてみます。

  10. 美味しそう!さっと作れて良いですね🥰早速明日の晩御飯にします!笑
    そしてこの黒い丼茶碗も素敵…どこの焼き物なのでしょうか?🌿

  11. いつも楽しく拝見しております!
    納豆大好きなので試してみます。

    いつも先生の肌が綺麗だなーって思ってますが、流石発酵マイスターですね!笑

  12. 初めてのコメントです。こんにちは。ささっといいですね。
    ヘルパーをしていますが。アルコールがまったくだめな方がおられます。
    そんな方のレシピ紹介されていますか?
    野菜のべんり漬けというレシピですが、みりんとか、にきったりしないとだめですね。
    どうしたら、うまくいくでしょうか。

  13. 毎日😂納豆食べてますが卵だけでですが😅美紗先生の納豆😍ご馳走ですね😋💕明日作ります🥰マグロ買わなきゃ〜👏ありがとうございました🙇💗👩‍🍳😅

  14. 栄養価も高そうで、朝の忙しい時にも良さそうですね。
    いつも美味しそうに召し上がられているので、作ってみなきゃ!と思ってしまいます😄

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