【混ぜて簡単!】ごちそう納豆のレシピ・作り方
混ぜるだけで簡単!発酵食品の納豆に野菜、刺身などたくさんの具材を混ぜたおかず納豆、
“ごちそう納豆”の作り方です。ご飯にかけるだけで、満足ごはんに。
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忙しい日のお助けおかずにどうぞ。
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●ごちそう納豆
■材料(2人分)
ごはん 2杯分
納豆 2パック
お好みの刺身(まぐろ、イカなど) 100g
きゅうり1/2本
好みの漬物(つぼ漬け、たくあん、しば漬けなど) 20g
卵 2個
青じそ 4枚
しょうゆ、みりん 各小さじ2
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「榎本美沙の季節料理」
料理家 榎本美沙の公式チャンネルです。
こんにちは、榎本美沙と申します。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
“発酵食品”と”旬の野菜”と、それからMr.Childrenが好きです。
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●著書
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→みそ、甘酒、ヨーグルト、納豆などを使った、
簡単で、毎日続けられる”ゆるーい発酵レシピ”を集めた書籍です!
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忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、
そんな想いでつくりました。
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#榎本美沙 #発酵 #料理研究家
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22件のコメント
ぜぇーったい、やりますっ!
😝
ささっと一品良いですね♪
簡単で美味しく、いろんな具材これって主婦には最高ですねー☆ 我が家の定番にもなりそうですー☆
ありがとうございます😊
手軽で美味しそう😊
やってみますね~海苔をどっさりかけて食べてみたい
納豆大好きですよ
こんな感じでレタスに包みサラダ感覚でたべてます😊
明日は、ご飯にかけて
ご馳走納豆ですね♪
ミサさん、こんばんわ!この間も
NHKのお料理番組見させていただきました🎉
アスパラと麹料理も最高でしたね
今日も冷や汁うどんのタレのようで、これから暑さ負けにならない身体作りに最高の一品ですねー
御飯だけじゃなく麺類にも合いそう❤もち麦御飯🍚🥢😊最高
可愛い御子息様の合いの手もまた良いスパイス👌✨✨
ミサミサのお料理だーい好き🍀
頑張れ美沙ママ👍✨おしまーす
オクラとヤマイモとろろでネバネバ納豆、よくやります❗、お刺身混ぜるの良いですね❤️、今度是非このレシピでやってみます😃。
スーパー行く→具材切って混ぜるなら出来る!って気分の時が結構あるので
これはめっちゃありがたいレシピです🫶🏻"
ささっと出来るのに栄養バランスが良くていいですね😊
アレンジの幅が広くてご飯でも麺類でも良さそう。
細目のおうどんと食べたい♡
これも作らねば!!
暑くなるこれからのシーズンにもってこいですね。
よく行く居酒屋さんに似たメニューがあり、食べてます!
お家で作れるの嬉しい😊
韓国海苔を巻いて食べたいです✨
忙しい時に、つい麺類になりがちだったので、さっそくごちそう納豆作ってみます😊納豆最高👍
納豆は大好きでよく食べるのですが、ここまでごちそう感のある食べ方は思いつきませんでした。今度作って食べてみます。
豪華〜!さっと、作れるのが助かります❤
美味しそう!さっと作れて良いですね🥰早速明日の晩御飯にします!笑
そしてこの黒い丼茶碗も素敵…どこの焼き物なのでしょうか?🌿
おあー!!美味しそうー!!
夜中に見ちゃった!!
近々絶対作ります🙆
手軽で美味しくて、栄養たっぷり😋🍴💕
こういうレシピ、嬉しいです😂
納豆が好きなので試してみます😊
いつも楽しく拝見しております!
納豆大好きなので試してみます。
いつも先生の肌が綺麗だなーって思ってますが、流石発酵マイスターですね!笑
初めてのコメントです。こんにちは。ささっといいですね。
ヘルパーをしていますが。アルコールがまったくだめな方がおられます。
そんな方のレシピ紹介されていますか?
野菜のべんり漬けというレシピですが、みりんとか、にきったりしないとだめですね。
どうしたら、うまくいくでしょうか。
毎日😂納豆食べてますが卵だけでですが😅美紗先生の納豆😍ご馳走ですね😋💕明日作ります🥰マグロ買わなきゃ〜👏ありがとうございました🙇💗👩🍳😅
ネバネバ美味しくて体に良さそう😊
今読売新聞見ました〜
朝から嬉しかったです♪
最近食欲なかったんですけど、めっちゃ食べやすくてハマりました!ありがとうございます!
栄養価も高そうで、朝の忙しい時にも良さそうですね。
いつも美味しそうに召し上がられているので、作ってみなきゃ!と思ってしまいます😄