簡単・濃厚・失敗しないベイクドチーズケーキのレシピ! オーブンなしでもケーキ屋さんの味!【トースターでお菓子】

こんちゃ! トーちゃんです。
今回はトースターで焼くベイクドチーズケーキ!
簡単で失敗しようのないレシピなのに濃厚で激うま!娘も「お店で買ってきたん?」って言ってた自信作!

<材料>
 クリームチーズ  200g
 生クリーム    200ml
 卵        2個
 砂糖       60g
 薄力粉      30g(大さじ 3)
 レモン汁     大さじ 1
 ビスケット    100g
 牛乳       40ml

<作り方>
 1.ボウルにビスケットと牛乳を入れ、麺棒などで砕く
 2.ケーキ型にクッキングシートを敷く(底と周り)
 3.ケーキ型に①を入れ平らに敷き詰める
 4.ボウルにクリームチーズを入れ、レンジで温める(600w 30秒)
 5.4を泡立て器で滑らかになるまで混ぜる
 6.砂糖、溶き卵、生クリーム、レモン汁、薄力粉を都度混ぜながら加える
 7.⑥を③に流し込み、2,3回トントンして空気を抜く
 8.トースターで焼く(230℃・20分、竹串を刺して何も付いてこなければOK)
  10分経ったら焼き加減を確認し、焼け方が偏っていれば型を回す

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◎使用しているBGMサイト◎
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4件のコメント

  1. をを! なんか簡単…。でも、うちのトースター、何分かすると切れたり着いたりするヤツなんですよ。安いヤツね。できるかなあ?

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