生八つ橋の作り方動画|ゴディバの生八つ橋が美味しすぎた!自宅でつくる簡単レシピ

京都で話題のゴディバの生八つ橋が美味しすぎて、濃厚チョコの味わいを自宅で再現しました。
しっとりもちもちの生地に、上品なチョコレートの風味が広がる極上スイーツ♪
ゴディバ風チョコレート生八つ橋の作り方を、簡単レシピで紹介します。

●今回のレシピ
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◎チョコ餡(ココア、抹茶生地で使用)
 板チョコ      100g
 生クリーム     50g

◎生地
 白玉粉       30g
 米粉        20g
 上白糖       25g
 水         70g(35g+35g)
 ココア(抹茶)   1g
 きな粉       20g
 シナモン      1g

●参考
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●今回の動画の流れ
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00:00 オープニング
00:11 (準備)チョコ餡の準備
00:59 (準備)きな粉とシナモン
01:13 生地(求肥)をつくる
03:00 生地を伸ばして四角に切る
04:43 仕上げ
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