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  1. 夏でも濃厚なチョコアイス、食べたくならない?🥺♡

    レシピはこちらから🥣
    あとで見返せるように、保存しておくと便利です♩

    外はパリッ中はとろ生食感で、濃厚リッチな味わい🫧
    チョコは使わず、豆腐でヘルシーに!栄養そのまま、豆腐感なく仕上げました🥄😉

    ˗ˋ パリとろショコラアイス レシピ ˊ˗‪

    ……  材料 (キューブ型 6個分) …………

    ショコラ
    ・絹豆腐 50
    ・牛乳 50
    ・メープルシロップ 20
    ・ココアパウダー 30

    コーティングチョコ
    ・ココナッツオイル 15
    ・メープルシロップ 5
    ・ココアパウダー 15

    ……  作り方  …………………………………

    お好みのシリコン型を用意✩.*˚
    コーティングチョコの準備🫧
    ① コーティングチョコの材料3つをよく混ぜ合わせる
    ※ ココアパウダーは振るっておくとダマになりにくいです💡
    ② シリコン型の表面にコーティングチョコを塗り、いったん冷凍庫へ
    ※ コーティングチョコは再度使うので、1/3量ほど残しておく

    ショコラの準備
    ③ 絹豆腐をボウルに入れて泡だて器を使ってなめらかになるまで良く混ぜる
    ④ 残りのショコラの材料をすべて加え、混ぜ合わせる
    ⑤ 冷凍庫から型を取り出し、ショコラを入れる
    ※ スキマができないように、表面を平らにならすと、仕上がりがきれいです
    ⑥ 上からコーティングチョコを塗り広げる
    ⑦ 冷凍庫で2時間ほど冷やしたら完成!

    Point ✎𓂃

    冷凍して2時間ほどでパリとろ食感に✨(型によって異なるかもしれません)
    カチコチになっても、冷蔵庫で1時間ほど解凍すれば、とろ生食感が復活します🍫
    余ったコーティングチョコは冷蔵保存して、レンチンや湯煎で再度利用できます!

    …… 栄養量(1個あたり/全6個) ………
    目安となりますので、参考までにご活用ください🌷

    ・カロリー:約66kcal
    ・たんぱく質:約2.1g
    ・脂質:約4.8g
    ・炭水化物:約6.5g
    └ 糖質:約4.6g
    └ 食物繊維:約1.9g

    1日のおやつの目安は150〜200kcal以内💡

    𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

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