【簡単な鳥皮煮込み】激ウマ！プルプル食感！白ゴマと一味唐辛子で食べて下さい。

【簡単な鳥皮煮込み】激ウマ！プルプル食感！白ゴマと一味唐辛子で食べて下さい。

美味しいレシピになりました。コスパも最高です。簡単ビールおつまみ！テリテリ感が満載の、鶏皮煮込みの作り方を紹介しています。
白ごま、一味、鶏皮のハーモニーがたまらない逸品！美味しくて、美味しくて！
鳥皮は普段食べないと思いますが、脂を採る下処理をすれば気にならなく食べれます。非常に、簡単レシピでおかずの一品が増えます。
下処理方法と言っても、購入した鶏皮を茹でて脂、臭みを取って行くだけです。今回は、お酒を加え、２回茹でをすることで気になりませんでした。
茹でた後は、調味料を加えて煮込んで行くだけです。
フライパンに鶏皮が浸かるくらいの少量の水、酒、醤油、ミリン、砂糖、生姜を入れ煮ていきます。（調味料は、それぞれ大さじ１です。）
出来上がりましたら、ゴマと一味唐辛子を振りかけて完成です！
プルプルで旨味が凝縮された最高なおつまみになります！ビールが、止まりません！

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＊関連動画

【家やまき】

【白センマイ】
https://youtu.be/tN6y76tl9Og
【センマイ前処理】

#鶏皮煮込み#作り方#簡単レシピ