シンプルで旨い、基本の照り焼き鶏肉の作り方

【材料】
鶏もも肉　　1～2枚

《合わせ照り焼きソース》
醤油　　大さじ2
みりん　大さじ2
酒　　　大さじ2
砂糖　　大さじ1

【作り方】
①鶏もも肉をしっかりとペーパーでふく
　血や水気があると綺麗に焼けない
②フライパンにサラダ油大さじ1/2いれて鶏もも肉を中火で押さえながら、反り返らなくなるまで約1分ほどしっかりと焼いていく
③弱火にして蓋をして約5分蒸し焼きにする。
④合わせ照り焼きソースを合わせる
⑤蓋をあけて合わせ照り焼きソースを投入して、スプーンでかけながら液体をつめていく
⑥濃度がつくころにはちょうど火が入っていると思うので完成！

実際作ってみてとても美味しかったです~ ありがとうございます😊

家族に作ってみたらとても美味しいと言ってくれました
ありがとうございました

照り焼きチキン作ったけどフライパン洗うのめんどいから結局惣菜とか外食になるんよね

母の日で作ってみたんですが凄く美味しかったです！

今晩作ります。料理初心者
家族の笑顔みたいだけの父。笑
がんばりますよ〜