餃子の皮を使ってグラタンを作りました。
餃子の皮を使ってグラタンを作りました。
材料５個分（ハム１枚 しめじ1/2パック 玉ねぎ1/8 バター大さじ1 小麦粉大さじ1 行乳200㏄ 塩少々 こしょう少々 コンソメスープ少々 餃子の皮10枚 ピザ用チーズ適量）
作り方
1.ハム、玉ねぎをみじん切りにする。
2.フライパンでバターを加熱、玉ねぎを炒める。ハムとしめじを入れ炒める。
3.小麦粉をふりかけて、牛乳を混ぜとろみをつける。
4.コンソメスープ、塩、こしょうを加える。
5.アルミホイルで器を作って、餃子の皮２枚をのせる。
6.餃子の皮で作った器に材料を詰めて、上にチーズをのせる。オーブントースターで加熱する。