【レンジ調理】卵白1つで！簡単メレンゲクッキー
材料は卵白と粉糖だけ！レンジで簡単スイーツレシピ😀
【メレンゲクッキー】
〈材料〉
・卵白 1個分
・粉糖 20g
・お好みの味付けパウダー 適量
〈作り方〉
1. 粉糖とお好みの味付けパウダーを混ぜ合わせる。
2. ボウルに卵白を入れて白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜる。
3. １を半分加えてさらに混ぜる。メレンゲがなめらかになってきたら、残りの１を加えてツノが立つまで混ぜる。
4. 絞り袋に入れて、クッキングシートに好きな形を絞る。
5. 500wのレンジで 1 分加熱する。一度取り出して、焼きが足りない場合は追加で 10 秒ずつ加熱する。
6. 粗熱が取れたらクッキングシートからはがして完成。
※オーブンを使用する場合は 100°Cで 50〜60分を目安に時間調整してください。
◆ポイント
・電子レンジの場合は、１回に6～8個ずつ加熱するのがおすすめです。
・オーブンの場合は一度にたくさん焼いても失敗しづらいです。
・お好みでプレーンや、いちごパウダーを使っていちご味にも！
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