（タッパで作る）ピンク色のふわふわ食感「苺のまるパン」の作り方（Subtitle)

（タッパで作る）ピンク色のふわふわ食感「苺のまるパン」の作り方（Subtitle)

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今日は、いちごの甘い香りがするピンク色の可愛い丸パンをご紹介します。
油脂を入れないシンプルな生地ですが、ふんわりと膨らんで柔らかく焼き上がります。
低い温度で焼くことで、いちごのピンク色が綺麗に出ます。
油脂が入らなくても、ふんわり柔らかく焼き上がって、小さなお子様にもおすすめのパンです。

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いちごの丸パン
（材料）8個分
強力粉300g
砂糖大さじ3(30g)
塩小さじ2/3(4g)
ドライイースト小さじ1(4g )
冷凍イチゴ120g
熱湯120g

（作り方のまとめ）
解凍したいちごをつぶして熱湯を加える
材料を全部入れて全体がピンク色になるまで混ぜる
生地を広げて30分休ませる
生地を伸ばしてたたんでを10回繰り返す
60度の湯煎で温めて2倍になるまで一次発酵
生地のガス抜きをして、8等分に切り分ける
丸めて天板に並べ、2倍になるまで二次発酵
生地が十分に膨らんだら
160度に予熱したオーブンで15分焼く

※タッパのサイズ１５×２０×高さ１０ｃｍ

食パンの質問まとめ

失敗しない発酵
Don’t　proof

タッパで作るパンで使っている道具と材料のご紹介動画
Tools and materials used video

パンがうまく焼けるオーブンの使い方動画
How to use a well-baked oven video

こねずにパンが作れる理由

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Thank you for watching.
Today, I would like to introduce you to a cute pink bread with a sweet scent of strawberries.
It is a simple dough that does not contain oils and fats, but it swells and is baked softly.
By baking at a low temperature, the pink color of strawberries will come out beautifully.
This bread is also recommended for small children.

Introducing bread that can be made in a tappa container.
You can make delicious bread without kneading, so feel free to make it!

※ Conteiner size 15 × 20 × 10cm in height

I started this channel because I wanted to make it easier for the first time to make bread to prevent frustration and failure during the kneading process.
I would be happy if even the first person could make it well and eat it deliciously.

This channel introduces “recipe that anyone can make without failure” by cooking expert introduces. We deliver 2-3 videos of bread and Japanese-style food a week.
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#まるパン
#いちご
#パン作り

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