袋にいれて揉むだけ☆ひとくちチョコで簡単ザクザクチョコクッキー
材料4つ!袋にいれてまぜるだけ♪
ザクザクチョコクッキー
【作り方&タイムテーブル】
準備
*材料(下記参照)をすべて測っておく
*バターを常温で1時間程置いておく
*薄力粉をふるっておく
*チョコをきざんでおく
①ふるっておいた薄力粉と砂糖を袋にいれて
振り混ぜる (2:06〜)
②常温で1時間程置き柔らかくなった
バターを袋にいれて揉んでいく (2:33〜)
③チョコチップを混ぜていく (5:03〜)
④丸めて天板にのせて、170°のオーブンで15分〜20分焼く (6:14〜)
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【材料 】(直径4㎝のクッキー13枚分程)
●薄力粉100g
●バター50g
●砂糖 40g(上白糖やきび砂糖がオススメ)
●チョコチップ50g(ひとくちチョコ11個分)
※動画ではてんさい糖を使用してますが
てんさい糖はバターに溶けにくく見た目や味にムラがでやすいので上白糖やきび砂糖をおすすめします。
今回は家にある材料でつくりたかったのでてんさい糖を使用しました(ノ_<) すこし食感が固くなりますが、味は美味しいです☆
ひとくちチョコはピーナツ入りを使用したのですが、ピーナツがアクセントになってとても美味しかったです☆
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【クッキーの関連動画】
●サクサクの型抜きクッキー
粉糖でつくるとサクサク*型抜きクッキー
●アイシングクッキー
セリアのアイシングペンとチョコぴつで☆ドレスクッキー
#クッキー #チョコ #材料4つ #お菓子