【砂糖不使用、材料3つ】いちごジャムのレシピ・作り方

【砂糖不使用、材料3つ】いちごジャムのレシピ・作り方

砂糖不使用はちみつで作る、いちごジャムのレシピです。
材料3つで手軽に仕上がるので、思い立った時に作れます。
甘さ控えめでたっぷりかけておいしいので、トーストやヨーグルトにどうぞ。

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詳しいレシピはこちら↓
http://www.futari-gohan.jp/strawberry-jam/

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季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。
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● [Sugar free, 3 materials] Strawberry jam

(Cooking time: 25 minutes)

■ Material (easy-to-make amount / 6 cm diameter 6 cm height 10 cm bottle)

Strawberry (small one) 1 pack 250 g
Honey 100 g
1 tablespoon lemon juice

■ How to make
【1】 Strawberries put it in a small pan, add honey, lemon juice and add it.
Place it under stronger low heat, cook it gently with a spoon or mix it.

【2】 Skim the foam from the surface.
When it is 1/3 amount, it is finished. It is okay to simmer until it tastes like it.
 
Transfer to a clean bottle and save in a refrigerator.
(※ Because it is modest, keep it in the refrigerator, please enjoy as soon as possible.)

★ Points
Ichigo’s Aku can be deliciously drunk. It is recommended to break it with carbonated water or divide it with beer.
It will be a cute pink drink.