しっとり♡かぼちゃあんぱんの作り方

かぼちゃあんぱん7個分

強力粉…200g
ドライイースト3g
塩…3g
砂糖…20g
無塩バター…20g
卵…20g
ぬるま湯…120cc
【冬は40度ほど、夏場は30度以下のかなりぬるめで🆗】

✨仕上げ用簡単シロップの作り方✨

・水、大さじ1と1/2
・砂糖15g

をマグカップなどにの耐熱容器に入れて
混ぜ合わせ、
レンジ600Wで30秒ほどチンしたら完成✨

20件のコメント

  1. かぼちゃ餡、
    めちゃくちゃ美味しそう😋

    成形こんな風にやれば
    いいんですね。
    私には出来そうにないけど
    頭の片隅において
    いつかはチャレンジしたいです。

  2. こんばんは〜
    ハロウィンに作ろうと思って材料買ってきたんですが、うちレンジオーブンで発酵機能がない事がわかりまして(^◇^;)
    発酵機能ないと無理ですか?😂😂

  3. 今日作りました‼️捏ねるのが結構苦労しましたが、その分とってもうまくいきました‼️☺️とってもおいしかったです!
    かぼちゃをくれた人にもお裾分けしたらとっても喜んでくれました‼️
    またいろんなパンの動画楽しみにしてます!またいろいろ作ります!

  4. 今日はうりぼーさんにアドバイス頂いてからソーセージパンにリベンジしました(◍•ᴗ•◍)
    やっぱりふわふわ美味しい!

    かぼちゃパン美味しそうです!
    ちょうどかぼちゃあるので、次はこれ作ってみようかな(◕ᴗ◕✿)

  5. ふわふわしっとりなパンが出来ました!
    朝食用に作ってるのに我慢できない下の娘が食べたいと暴れたので味見したら、大喜びしていました(◍•ᴗ•◍)
    成形がちょっとかぼちゃがはみ出たりしちゃいましたが、形にはなりましたし、味もとっても美味しかったです♪

  6. 今日作りました!めちゎめちゃおいしくできました!生地と餡が最高に合いました!教えていただいてありがとうごさまいます!

  7. こんばんは🎃
    カボチャあんがあったので、作りました。パン生地も柔らかくてとても美味しかったです。

  8. うりぼーさん、すごく美味しいカボチャ🎃に当たったので、
    カボチャパン焼きました❗️
    形成もうりぼーさんの形には敵わないものの、なんとなくいい感じに。
    随分と遅れていますが、旧年中はいろいろありがとうございました😊
    今年も美味しいパンレシピ、よろしくお願いします🥺

  9. うりぼーさんのご指導のおかげで
    リベンジ成功しました✌
    生地もさつまいもあんパンに比べてこちらの方がしっとりふんわりに出来ました^^

    私も普通のパンも食べたかったのでうりばーさんの手先を何度も見て
    花型にしました(ちょっといびつ💦になりましたが(;^ω^)
    あと焼成温度についてですが高温短時間を目指し今回は230度10分で焼きました
    焼き色はとってもいい感じで花型の焼成率が9.4%でした
    菓子パンは10%がいいんですよね?
    10%に近づけるにはどのように調整したら良いのでしょうか?
    よろしければご指導の程よろしくお願いいたします<m(__)m>

  10. 書いてある分量では生地がまとまりませんでした。追加で強力粉を少しずつ、2回加えてもダメでした。こんなの初めてです、、

  11. いつも拝見させて頂いております。今回は家にカボチャがあったので作ってみました。カボチャに黒豆もチョイス。生地を折り畳み3本切り込みをいれ伸ばす際に中身(カボチャあん)出ましたが結果的に巻き付けてチャチャっとはみ出したやつも上に乗せて完成✴️初めてにしては自画自賛作で満足🎵

  12. いつもうりぼーさんのレシピを見ながら作っています💕
    このレシピで、ボールで少し捏ねるだけにしたい時はドライイーストを増量して予備発酵すればできますでしょうか?
    またその時イーストは何グラムにすれば良いでしょうか、、?
    お忙しいかと思いますが教えて頂けると嬉しいです😊!

  13. 初めて捻りパン作りました!成形も楽しいし、仕上がりも綺麗でふんわり!とても分かりやすかったです!また作りたいと思います(⁠^⁠^⁠)

  14. 捻りはなかなか難しかったです、形だけ整えました。捻りはあまり気にしなくてもなんとかなりました。 
    柔らかくて甘くて(餡の甘さがちょうどいい)玄人はだしの出来上がりかと1人ほくそ笑んでいます😅。今日友人が来るので食べてもらいます、友人の反応が楽しみ。捻りは今後の課題です。うりぼーさん有難う。

  15. いつも参考にさせてもらってます!
    リクエストなのですが、かぼちゃを練り込んだパン(餡なし)のレシピを教えてほしいです🥺
    別の人のレシピで何回か挑戦するのですが毎回失敗してしまいます…

  16. うりぼーさん、こんにちは😃
    かぼちゃ餡パン、3分捏ねで出来ますよ!と、うりぼーさんから言わらたので作ってみました😊
    ねじる成形のところが難しかったですが、何とかカタチになって、美味しく焼く事が出来ました❤
    母の作ったかぼちゃなので、今度
    帰省する時、作って持って行こうかと思います!
    うりぼーさんの娘さん、
    あんなに、小さかったのに、大きくなりましたね😊
    子供の成長って、早いですね!

  17. いろんなパン作りに挑戦してます、今日は餡子を挟み込み焼き上げします〜、いつも丁寧な動画をありがとうございます。近所のお婆さんにさしあげて美味しいと好評てした〜

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